Carpaccio di Sauris

Carpaccio di Sauris

Preparare sul piatto un letto di misticanza, stendere sopra le fettine di Fiocco , distribuire a pioggia le noci leggermente tritate, completare con le scaglie di Montasio D.O.P. e un filo d’olio extra vergine di oliva.

 

Vino consigliato: Friulano DOC Friuli Colli Orientali

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